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制作羊油饼的食谱有很多种，以下是一种简单的做法：

材料：

中筋面粉 300 克

温水适量

盐 3 克

羊油 50 克

步骤：

将中筋面粉放入大碗中，逐渐加入温水，揉成光滑的面团。

在面团中加入盐，继续揉搓均匀。

将揉好的面团饧15-20分钟，使其更加柔软。

将羊油融化成液体状，稍稍冷却。

将融化的羊油慢慢倒入面团中，揉匀，直到羊油完全被面团吸收。

将揉好的面团分成小剂子，擀成薄饼状。

在平底锅中加热，放入擀好的面饼，两面煎至金黄。

羊油饼即可享用，可以搭配喜欢的配菜或调料。

希望你喜欢这个羊油饼的做法！