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蒸包子是开水蒸还是冷水蒸？

发布时间：2023-11-19 浏览数：344

蒸包子一般是用冷水开始蒸的。将包子放入蒸锅中，然后加入冷水，然后再开火蒸。这样可以使包子在升温的过程中逐渐膨胀，有利于包子的口感。

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