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制作油条的面可以使用面粉、酵母、盐和水。

首先，将面粉放入一个大碗中，加入适量的酵母和盐，然后慢慢加入水，边加边搅拌，直至形成一个光滑的面团。接着，将面团醒发至两倍大小，然后取出揉搓，再次醒发。最后，将面团擀成长方形，切成条状，用油炸至金黄色即可。