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蒸南瓜包子的步骤如下：

准备好发酵好的南瓜包子面团和馅料。

将包子放在蒸屉上，确保它们之间有足够的空间，以防止它们粘在一起。

锅中加足够的水，将水烧开。

将蒸屉放在烧开的水上，盖好锅盖，开始蒸。

中小火蒸10-15分钟，具体时间取决于包子的大小和厚度。

切勿在蒸的过程中频繁打开锅盖，以免影响包子的膨胀。

蒸好后，等一会儿再打开锅盖，避免热气腾腾的蒸汽直接接触包子表面。

这样，你就可以享受美味的南瓜包子了！