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小笼包子的包法是一个独特的手艺，需要经验和技巧。以下是一般小笼包子的包法步骤：

准备工作： 准备好面粉、水、酵母等食材，搅拌成面团，发酵至两倍大小。

擀面皮： 将发酵好的面团分割成小面块，擀成薄而均匀的面皮，确保中间稍厚，四周薄一些。

包馅： 在面皮中央放入事先准备好的馅料，通常是猪肉馅、鲜虾仁等，同时加入调味料。

包的技巧： 将馅料包裹在面皮中央，然后用手指捏紧边缘，逐渐合拢成口袋状，注意不要让馅料外溢。

起褶： 将包好的小笼包子沿边缘进行一系列起褶的动作，使得包子更有层次感。

摆放： 将包好的小笼包子放在蒸笼上，注意它们之间要有一些间隔，以免蒸熟时粘连在一起。

蒸煮： 将摆好的小笼包子放入蒸笼，蒸10-15分钟，直到包子变得透明，香气四溢。

上桌： 取出蒸好的小笼包子，摆放在盘子中，可以搭配一些蘸料，如酱油、醋和姜末。

这是一个简要的步骤，实际包小笼包需要一些实践和经验，因为手法和火候都对成品有着重要影响。