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制作油条的教程：

材料：

中筋面粉

酵母

温水

小苏打

盐

食用油

步骤：

准备面团：

将中筋面粉放入一个大碗中。

在面粉中加入少量盐，搅拌均匀。

在温水中溶解酵母，加入面粉中。

慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成光滑的面团。

发酵：

将面团盖上湿布，放置在温暖的地方，进行发酵，直至面团体积变大。

添加小苏打：

将小苏打溶解在少量温水中。

将小苏打水加入发酵好的面团中，再次搅拌均匀。

整形油条：

在台面上撒一些干面粉，将面团倒在上面。

将面团擀成厚度均匀的矩形。

切成条状，每条的宽度和长度可根据个人口味定制。

二次发酵：

将切好的油条放在撒有面粉的表面，再盖上湿布进行二次发酵，至油条变得蓬松。

炸制油条：

在炸锅中加热食用油，油温约180摄氏度。

将油条逐一放入炸锅，炸至金黄色即可。

用厨房纸巾沥干多余的油分。

享用：

油条可以搭配豆浆、稀饭等早餐食物，也可以蘸酱油、甜辣酱等增添口味。

制作好的油条香脆可口，是一道受人喜爱的早餐选择。