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灌汤包的发源地被认为是中国上海。

上海灌汤包是一种传统的小吃，也称为小笼包。这种包子以其鲜美的馅料和特有的皮制成而闻名，内含汤汁，因此被称为灌汤包。它们的制作需要精湛的技艺，通常采用发面制作的外皮，包裹着肉馅和汤汁。这种美味的小吃后来在中国的其他地方和世界各地都变得流行。