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蒸包子一斤面放多少水

发布时间：2023-12-18 浏览数：468

通常，一斤面制作蒸包子需要的水量在250毫升到300毫升之间。

这取决于面粉的吸水性和环境湿度等因素。建议开始时慢慢添加水，逐渐搅拌，确保面团能够充分吸收水分而不至于太湿或太干。在揉面的过程中，可以根据需要适量增减水量，直到面团变得光滑、有弹性。

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