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咸油饼是一种美味可口的烤制面食，制作简单，下面是咸油饼的家常做法：

材料：

中筋面粉：300克

温水：约150毫升（根据面粉吸水情况适量调整）

食用油：50克

盐：5克左右（根据个人口味适量调整）

葱花或香菜：适量（可根据喜好添加）

做法：

制作面团：

将中筋面粉放入大碗中，加入盐，慢慢加入温水，边加水边搅拌成面团。

将面团揉至光滑，盖上湿布或保鲜膜，静置松弛15-20分钟。

分割和擀面：

将静置好的面团分成若干个小面团，每个小面团擀成薄饼状，厚度约为2-3毫米。

涂油和撒盐：

在擀好的薄饼表面均匀涂抹食用油。

可根据个人口味，撒上适量的盐，并可以撒上一些葱花或香菜增加香味。

卷起和搓成圆形：

从一端开始，将涂抹了油的薄饼卷起，成为长条状。

将卷起的长条搓成一个圆形的螺旋状。

烤制：

预热烤箱至200摄氏度。

将搓好的油饼放在烤盘上，放入烤箱烤约15-20分钟，或直到饼的表面金黄酥脆即可。

享用：

取出烤好的咸油饼，切成小块，可以直接食用或配上喜欢的蘸料或酱料。

咸油饼制作简单，口感酥脆香浓，适合作为早餐或下午茶的小吃。您也可以根据个人口味调整配料和烘烤时间，制作出您喜爱的咸油饼。祝您做出美味的家常咸油饼，享受美食时光！