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油饼的制作方法：

配料：

中筋面粉

温水

食用油

盐

步骤：

和面： 将中筋面粉放入容器中，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直到形成光滑的面团。

加油： 在面团中加入适量食用油，搅拌均匀，使面团更有弹性。

加盐： 加入适量盐，调味提升口感。

揉搓： 将揉好的面团盖上湿布，静置15-20分钟，使其充分发酵松软。

分割： 将面团分成小块，擀成薄片，可根据个人口味的大小调整。

油煎： 在平底锅中加热食用油，将擀好的面片放入，煎至两面金黄即可。

可根据个人口味的变化，也可以考虑添加一些配料，如：

葱花： 切成细碎的葱花，撒在面片上，增添香味。

芝麻： 撒在面片上，提升口感和香气。

五香粉： 加入少量五香粉，为油饼增添独特的风味。

胡椒粉： 根据个人口味加入适量胡椒粉，增加辣味。

这样制作的油饼可以搭配各种酱料或配菜，根据个人口味进行调整，制作出丰富多样的油饼品味。