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如果没有蒸笼，你仍然可以蒸包子，有几种替代方法可以尝试：

锅内蒸：在一个宽口平底锅中加入适量的水，将水烧开，然后在水面上放一个蒸架或者用小碗搭建的支架。将包好的包子放在蒸架上，盖上锅盖，用中小火蒸制。

蒸锅代替：如果有蒸锅，但没有蒸笼，可以在蒸锅内部底部铺上一层洋葱、大蒜、竹筷子等，然后将包子放在上面蒸制。

碗蒸：在碗中放入包好的包子，然后在大锅中倒入一些水，将碗放入锅中，盖上锅盖用中小火蒸制。这种方法适合蒸小量的包子。

无论采用哪种方法，记得在蒸制时保持水的水平，不要让水干涸，以免破坏包子的质地。