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制作家常葱花油饼的过程相对简单，以下是一个简明的步骤教程：

材料：

中筋面粉：2杯

温水：1杯

盐：1/2茶匙

食用油：适量

葱花：适量

步骤：

准备面团：

将中筋面粉放入大碗中，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直至形成面糊。

加入盐，搅拌均匀。

揉面：

将搅拌好的面糊转移到桌面上，开始揉面，揉至面团光滑有弹性。

分割面团：

将揉好的面团分成若干小团，每个小团的大小根据个人口味和喜好来定。

擀饼皮：

取一个小团，擀成薄饼状，擀的时候可以适量撒些干面粉，防止粘连。

刷油撒葱花：

在擀好的饼皮表面刷一层食用油，然后撒上适量的葱花。

卷起：

从一端开始，将饼卷起，形成卷状。

擀成圆饼：

将卷好的饼再次擀成圆饼，这样会使葱花更均匀地分布在饼中。

煎炸：

在平底锅中加热适量的食用油，将制作好的葱花油饼放入煎炸。

两面煎至金黄酥脆，即可取出沥干多余油分。

享用：

切成小块，即可享用美味的家常葱花油饼。

这是一种简单而美味的家常油饼，葱花的香味和饼的酥脆口感相得益彰。根据个人口味，你还可以尝试加入一些调料或配菜，使其更符合你的喜好。