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路边摊小吃培训的学费通常取决于多种因素，如培训的课程内容、时长、地点、培训机构的知名度和师资力量等。一般情况下，费用可能从几百元到几千元人民币不等。

基础培训：如果是基础性质的培训，如学习制作特定小吃的基本技能，费用可能在几百元至一两千元之间。

专业培训：对于更为专业和全面的培训，比如学习从小吃制作到经营管理的课程，费用可能会更高，可能在几千元到上万元不等。

需要注意的是，选择培训机构时应考虑其口碑、教学质量和课程设置是否符合自己的需求。此外，还应考虑到培训后的实践机会，是否提供实习或创业支持，这些都是评估培训性价比的重要因素。在报名前，建议多方比较和咨询，选择性价比高且口碑好的培训课程。