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羊肉蒸包是一道鲜香可口、美味十足的中式点心，口感酥软，香气四溢。下面是制作这款美味蒸包的详细步骤。

材料：

中筋面粉

酵母

温水

细砂糖

盐

鲜羊肉

葱姜蒜末

豆腐

香菇

胡椒粉

酱油

食用油

步骤：

制作面团：

将中筋面粉加入碗中，慢慢加入温水，揉成光滑面团。

在面团中加入少量酵母、细砂糖和盐，继续揉匀。

面团发酵至两倍大，备用。

准备馅料：

将鲜羊肉切成小丁，加入葱姜蒜末拌匀，腌制片刻。

将豆腐和香菇切成小块。

在炒锅中用少量食用油爆炒羊肉，加入豆腐和香菇，调入适量胡椒粉和酱油，炒匀。

包馅：

将发酵好的面团取出，搓成长条，分割成适量的小团。

擀成薄皮，包入准备好的羊肉馅料。

蒸煮：

将包好馅的包子放入蒸锅，开水后蒸15-20分钟，至包子蓬松熟透。

享受美味：

取出蒸好的包子，香气扑鼻，色香味俱佳。

搭配喜欢的调味品，如醋、姜末和蒜蓉，更能提升口感。

这样，一份美味的羊肉蒸包就完成了！无论是家庭聚餐还是下午茶点心，都是一道令人回味无穷的佳肴。